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札幌に住んで30年。四季の様子、自然に囲まれての毎日の生活について。


by moriwoaruku13

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ヤマブドウ酒出来上がりました(^^♪   2014 9/24

ヤマブドウ酒出来上がりました(^^♪   2014 9/24_e0120466_11114119.jpg

ヤマブドウ酒 瓶詰にしました!!!
5本 出来上がりました 
どれもなかなかの出来です
と言うのは 丁度 昨年はヤマブドウの当たり年だったからで
こんなに実が沢山なって 丁度 雪が降ってきて完熟して凍ったあとに
取れたのが最高の出来になると聞いていたから
すごく美味しいんだと思います (^^♪
いつもの年は 瓶詰にしてから熟成?して2~3年しないと
美味しくなりませんが これは今飲んでも美味しいです


ヤマブドウ酒出来上がりました(^^♪   2014 9/24_e0120466_1111528.jpg

石狩浜の灯台に行った時
近くの2階にある喫茶で 飲んだべりーソーダの味が忘れられなくて 
ヤマブドウ酒をチンしてお酒を抜いて
炭酸とお砂糖を入れた ベリーソーダ風 
美味しい 😋で~す!

忘れられない夏の味ですか・・・
ジンジャエールより😋です!
もう寒くなってきているので また来年まで飲めませんね~~
毎朝靴下はいて熱い紅茶を飲んでいますよ!
寒いよ!
by moriwoaruku13 | 2014-09-24 11:38 | 手作り