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札幌に住んで30年。四季の様子、自然に囲まれての毎日の生活について。


by moriwoaruku13

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ホワイトサラダ!    2007 9/30

ホワイトサラダ!    2007 9/30_e0120466_23334615.jpg
ぜんぜん何か、わかりませんよね。ご面なさい。
旬の白菜の真ん中、黄色い葉の部分を使ってサラダにしました。
他に、カリフラワー・バジル・丸くて親指で押したようなマカロニをカロリー1/2のマヨネーズとヨーグルトであえました。

薄味が好きなので、コショウを効かせて。白菜が甘い、カリフラワーも甘いです。
白菜がお店に並ぶと、今は冬が来るなと感じます。

ホワイトサラダ!    2007 9/30_e0120466_23521849.jpg玄米、久しぶりに家に来て、炊いてチャーハンにしようかと。水に24時間つけて炊けば柔らかくなりますから普通に炊飯器で炊けます。

20才の頃、玄米食でした。ただお弁当にすると硬いので白米も交互に食べていました。
なつかしい味、色々試してみたい。

本当に書きたかったことは、夕方がどんどん早くなること。
夏のつもりで3時すぎに買物へ行き本屋さんでじっくり見ていると、時間を忘れてしまい5時過ぎるともう外は暗くなりはじめています。今日は真っ暗な中歩いて帰りました。

写真を5時45分に撮ると、暗くて何も見えないから載せられません。
PCを開いていても、足元が冷たくスパッツをはきました。

もう少し冷えないと、紅葉がきれいではありません。
by moriwoaruku13 | 2007-09-30 00:12