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札幌に住んで30年。四季の様子、自然に囲まれての毎日の生活について。


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熊笹の露も凍る!    2008 1/18



熊笹の露も凍る!    2008 1/18_e0120466_1854751.jpg

    アクアビクス始りました。
今年初めてのアクアビクス。人が増えて場所がプールの1番深い所になり、水深130cm。
首だけ水から出てそれで体操ですから、いつもコンニャクみたいにフニャフニャ疲れます。
いつもより水の抵抗が大きく、思うように体が動きません。

でもこの体操、二の腕のプルプルが取れるしお腹も凹むし。云う事なし!
ゴムの帽子なので、濡れるのははみ出した首筋の髪の毛だけ。

もうお腹が空いて、何も考えずに歩いて帰る途中、前髪と首筋の髪が凍っている?
「へ~っ!」と凍った髪を触りながら雪の中をドンドン歩く。凄く寒い!!
見ると熊笹の露も凍っている ♪♪
きっと-5℃以上だ。もっと冷えてる。
熊笹の露も凍る!    2008 1/18_e0120466_18214832.jpg

ラスク焼いてみました。赤いのは、ガーリックです。
焼く前によく乾燥させるので、そり返っています。
今日は体のことを考え、ガーリックとカロリーハーフマーガリンにしました。
熊笹の露も凍る!    2008 1/18_e0120466_21583834.jpg
熊笹の露も凍る!    2008 1/18_e0120466_21593753.jpg
最近 凝っている大根の漬物
以前シュフードさんの千枚漬けを知り、たぶん蕪だったように思うのですが、今美味しい大根で何回も作るうちに我家の味付けになりました。

大根の皮をむき、薄切りして、ほんの少しの塩をふりかけ20分くらい置いて、水気をしぼります。
お酢70ccにスティックシュガー2本入れます。そして袋にお酢としぼった大根を入れ、空気を抜き、冷蔵庫で半日くらい「大根の千枚漬け」のできあがり!

もう1ヶ月くらい切らさず、食べ続けています。塩分がなくお酢が取れるので、体に良いかもしれません。お安い美味しい大根が見方です。
by moriwoaruku13 | 2008-01-18 18:28