札幌に住んで30年。四季の様子、自然に囲まれての毎日の生活について。


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ニラ焼き(大好きな物)   2017 4/28

e0120466_11471213.jpg
どうしても食べたくなって!
冷蔵庫にニラがあると 餃子かニラ焼きを作りたくなります
これは昨晩の残りを朝にいただきます
一応二人で晩ご飯なので四角に包丁を入れました
これなら残っても タッ○に入れればいいので簡単です

ニラ1把(3㎝位に切る) 薄力粉100g 玉子1個 水適量(二人分くらい)
ボールでさっと混ぜて(混ぜすぎるとかたい生地になる)
ゴマ油でフライパンで薄く延ばして 一寸焦げ目がつくまで両面焼く
3・4cmに よく切れる包丁で切り分ける
酢・しょうゆ・ラー油を付けて頂きます
かつお節を入れても美味しいですが シンプルさがいいのでそのまま
ニラの代わりに長ネギでも大好きです(ネギ焼き)
e0120466_11471814.jpg
庭のクリスマスローズ
いつも下ばかり向いていて花を見られないので
切って飾りました
虫を呼ばないのかしら??
普通の花はみんな虫に受粉してもらいたいのにね

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by moriwoaruku13 | 2017-04-28 12:14 | 美味しいもの | Comments(0)

佐賀から長崎へ(4/10 )    2017 4/23

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佐賀から1時間半で長崎です
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電車が好きなのでいつも旅先で乗ります
新幹線 指定席 豪華な車内です
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又駅前のデパートの7階の中華屋さん
長崎ちゃんぽん
又 写真撮る前に混ぜてしまい失敗です(T_T)
ちゃんと長崎で頂きました (^^♪ 海の幸と野菜たっぷり
お腹も満腹 (^^♪
どんな感じ? 味は薄味 多分あごだし(トビウオの出汁です)
塩味が薄いので全部食べられました ショッパイノ苦手です
e0120466_19491294.jpg
興副寺
長崎駅から路面電車で行きましたが乗り換えがあり、間違ってしまい
タクシーでこのお寺へ
中国人が国内最初に作った唐寺です
あまりのキツイ段差でお寺が写せません
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興副寺から歩いて15分くらい?で眼鏡橋に下って行きます 雨です
e0120466_19500248.jpg
近づいて

今は4/23 ですが帰りの飛行機で「札幌の気温は1度です」
この気温差20度位で家に帰ったら すぐフラフラになり 
平岡公園の長靴のお仕事だけ行ったのですが
次の日から熱が出て
ず~~っと寝たり起きたりの生活で(旅の疲れ 肩こり 足がつるし)
もう大分調子も良くなってきましたが
旅行の後はいつも、いた日にちだけ寝てしまいます
年なんでしょうね~~


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by moriwoaruku13 | 2017-04-23 20:55 | Comments(0)

友人に会いに九州へ行く(佐賀と長崎)その他    2017 4/22

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初めの日はNさんはお仕事なので大人しくしていて
一人でご飯を食べに行き 次の朝Nちゃんを待っていました

この写真は次の日 お休みを取ってくれたのか わかりませんが
ドライブに誘われて
ドンドン山道へ入って来ました
1994年に2時間札駅前で話した(ノートに書いてあった)ので正確には23年ぶりです!!!
でもそれを忘れたら42年ぶりぐらいです
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ドンドン山道を走ると湧き水が沢山あってそれを汲んで車に積みます
*佐賀は干拓で出来た平らな土地(燈台もない)
だから 水があまり良いとは言えないので
水汲みをしてお母さんに美味しいお水を飲ませたいんだそうです*
もっとドンドン走るときれいな貯水ダムに着きました
佐賀はどこも桜が満開で 行く前にもらった電話では
桜の時期はきっと遅くて葉桜かも知れないねと言っていたのに
なぜか寒さが来て 桜が今満開なのでした
 不思議に満開の桜を見ると 生まれた所の青山墓地の桜を思い出して
こんなにのんびりした桜を見るのは心地いい (^^♪
あちこちの山に桜が咲いていて 桜だらけなんです

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桜も咲き スミレも本物のスミレ(葉の細長いの)やオオイヌノフグリがたくさん咲いていて
うらやましいし 心の中では花の事典を持って来れば良かったな~
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そうして着いたのが神社の沿道
しばらく歩くと
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日本三大稲荷 祐徳稲荷神社
神社にしてはすごく大きいんです
佐賀県鹿島市とありました
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アオサギが飛んできてお社の屋根に留まりま人々を見下ろしています
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近くの山の中がさくらでピンク色です
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こんなに大きな神社は初めて見ました
圧倒されました
友達は何年経っていても 顔を見ると又昔のままの友達になるんだな~
なんか すごいよね!!

帰ったら お向いの奥さんに
そんなに遠くまで よく一人で出かけるね~と言われましたが
カラオケも映画も買い物も実家に帰るのも一人だから
もう 普通のことになっちゃいましたと答えました



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by moriwoaruku13 | 2017-04-22 16:47 | | Comments(0)