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札幌に住んで30年。四季の様子、自然に囲まれての毎日の生活について。


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どんなお米食べていますか    2008 3/2

どんなお米食べていますか    2008 3/2_e0120466_2254148.jpg

なかなかステキなお米屋さん

先日 豊平区の緑のセンターの帰りに見つけました。
奥の方に精米機があり その場で玄米にしてくれます。
道産米はすべて籾のまま保存してあるそうで きっと美味しいでしょう。

玄米を買いました。配達もしているので直接買いに行くと100円引きです。
無洗米加工出来るそう。お店の外にはコイン精米機があります。
自分で精米するのは面白そうですね。 


きらら397・ゆきひかり・ななつぼし・ほしのゆめ・ふっくりんこ・おぼろづき6種類用意してありました。札幌に住んでいるので やはり道産米を食べようと札幌に来た頃から決めています。
玄米は 20才頃から時々食べていました。あの頃はブームとでもいいますか。
その後 炊飯器でも玄米やおこわが炊けるようになりました。

味は他の産地のお米を食べたことが無いのでよく分からない 健康の方に傾いています。
道産米は 冷涼な気候 農薬が一番少ないそうです。虫が少ないですから。
わたしはすごく美味しいと思います。
2対1の割合で玄米と白米を食べています。
by moriwoaruku13 | 2008-03-02 23:34